
Edamame
Estos edamames son brotes jovenes de soja que se cosechan antes de que estas maduren, son libres de colesterol, excelentes fuentes de proteína vegetal y además, son deliciosos. En ensaladas, en guisados e incluso como picoteo agregándoles solo un poco de limón y sal gruesa. Vienen en formato de 500gr.
Producto congelado.
Se cocinan congelados idealmente al vapor por 5 minutos, también se pueden cocer un olla durante el mismo tiempo.